20/01/2007

E120 - E210

Aujourd'hui ... quelques additifs et leurs effets sur notre organisme

E120 - COCHENILLE, acide carminique, carmin

Ceciest un colorant rouge. Il est fabriqué à partir d'insectes écrasés ou chimiquement.

Les risques pour la santé sont :

- Hyperactivité, asthme, eczéma, insomnies.

A proscrire pour les enfants.

E210 - ACIDE BENZOÏQUE

Ceci est un conservateur chimique. Celui-ci est dérivé du benzène.

Les risques pour la santé sont :

- Hyperactivité, asthme, irritation des yeux, urticaire,troubles digestifs, problèmes de croissance, insomnies,troubles du comportement.

A noter que le benzène affecte le sang et a des liens avec la leucémie chez l'animal, comme chez l'homme. Il serait cancérigène.





09:31 Écrit par Francoise Verkest dans Additifs alimentaires | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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